2021-08-04
फॉस्फेट ऑर्थोफॉस्फेट्स आणि पॉलीकॉन्डेन्स्ड फॉस्फेट्समध्ये विभागले जाऊ शकतात: अन्न प्रक्रियेमध्ये वापरले जाणारे फॉस्फेट सामान्यत: सोडियम, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि लोह आणि जस्त क्षार पोषक घटक म्हणून असतात. सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या फूड-ग्रेड फॉस्फेट्सच्या 30 पेक्षा जास्त प्रकार आहेत.
पातळ केलेल्या जलीय द्रावणात, फॉस्फेट चार स्वरूपात अस्तित्वात आहे. मजबूत अल्कधर्मी वातावरणात, फॉस्फेट आयन अधिक असतील; कमकुवत अल्कधर्मी वातावरणात, जास्त हायड्रोजन फॉस्फेट आयन असतील. कमकुवत आम्ल वातावरणात, डायहाइड्रोजन फॉस्फेट आयन अधिक सामान्य असतात; मजबूत आम्ल वातावरणात, पाण्यात विरघळणारे फॉस्फोरिक ऍसिड हे मुख्य विद्यमान स्वरूप आहे.
ठराविक कालावधीसाठी रक्तसंक्रमणासाठी रक्त ठेवण्यासाठी, योग्य अँटीकोआगुलंट घाला आणि स्टोरेज कालावधी दरम्यान खराब होण्यासाठी वापरलेले द्रव रोखण्याचा प्रयत्न करा.रक्त संरक्षणाची आवश्यकता:
गोठणे प्रतिबंधित करा, पेशींच्या चयापचयसाठी आवश्यक पोषक तत्वांची खात्री करा, शरीराबाहेर आयुष्य वाढवा आणि रुग्णाला ओतल्यानंतर ते संबंधित कार्ये करू शकेल याची खात्री करा. म्हणून, स्टोरेज दरम्यान एका विशिष्ट मर्यादेत अँटीकोआगुलंट्स, सेल चयापचयसाठी आवश्यक पोषक आणि तापमान नियंत्रण जोडणे आवश्यक आहे. विविध रक्तपेशींच्या भिन्न वैशिष्ट्यांमुळे, साठवण पद्धती देखील भिन्न आहेत आणि साठवण कालावधी देखील भिन्न आहे.